近日,市教育局后产科科长马鉴、食药局有关人员一行深入我校检查督导学校食品安全工作。学校分管领导袁剑鸣副校长、总务科蒋薇科长及相关科室人员陪同检查。马科长一行先后实地查看了食堂卫生状况(包括设备卫生、食品卫生、环境卫生);库房内物资存放是否按要求、有记录;检查了台账登记及索证情况、从业人员健康体检和培训情况。尤其对食堂的设备及卫生、灭蝇防鼠、餐具消毒、留样等工作进行了重点细致的检查。
检查结束,检查组对学校食堂管理、食堂建设、食堂和食品卫生、质量等方面工作作出了较高评价,同时针对食堂在冷藏柜内存放食品的规范问题及防蚊、防鼠等方面工作给予经验指导。学校领导根据检查组提出的问题及时做出部署,通知相关人员立即整改。
食品安全工作是学校工作的重中之重,学校领导一直以来高度重视,认真贯彻省、市有关食品安全会议、文件精神并落实到实处。我们将常抓不懈,力争把工作做得更好。